lunes, 24 de septiembre de 2012

Tea party para un bebé!

Si algo nos sale bien a las mujeres al reunirnos es hablar sin parar, reirse hasta llorar, y compartir lo vivido despues de un buen tiempo de no poder "hechar el chal", y la tertulia se hace mucho mas especial cuando el motivo es darle la bienvenida a un bebé y festejar la vida! Y si eso incluye deliciosas gusgueras pues que mejor, o no amigas?????







jueves, 13 de septiembre de 2012

Bordando...

Les recomiendo una página de bordados que me encontré el verano pasado cuando se me ocurrió comprar una servilleta de las tortillas de esas que venden en los tianguis y que cuando eramos niñas mi mamá nos ponia a bordar para entretenernos en los veranos, y como ya no me acordaba mucho y todo existe ya en la red me tope con este blog que explica en fotos como hacer las puntadas...y bueno no veia la hora pero lo logré, asi que si se les ocurre bordar les paso el tip...porque a mi, NO MAS!!!!....jajaja bueno a menos que sean mini bordados como este colibrí....

http://www.embroidery.rocksea.org


martes, 4 de septiembre de 2012

Sopa de tortilla

Ahi les va una recetita de la sopa de tortilla, es la primera vez que la hago y me quedó buenísima y pues a falta de chef profesional a quien fotografiarle sus creaciones, fotografio las mías que aunque distantes de ser "pro" la cazuela quedó limpia! Buen Martes!



> 2 o 3 jitomates
> 1/2 cebolla grande en trozos
> 1 diente de ajo
> 4 tazas caldo de pollo
> 1 ramita de perejil
> 1 chile pasilla sin semillas y frito
> 12 tortillas en tiritas
> Aceite para freír

Para servir:
> Aguacate picado
> Panela picada
> 2 chiles pasilla sin semillas,  fritos y en tiritas
> crema (opcional)

Preparación:
> Calienta suficiente aceite en un sartén grande, agrega las tortillas en tiritas y fríe hasta que se hayan dorado. Reserva.
> Calienta una cucharada de aceite en una cacerola. Licua los jitomates junto con la cebolla y el ajo. Cuela y vierte dentro de la cacerola y fríe por un minuto. Agrega el agua o caldo de pollo y deja que hierva. Agrega 1 chile pasilla frito y una ramita de perejil. Agregar sal si hace falta. Tapar y cocinar por 15 minutos. Retirar la ramita de perejil.
> Para servir, colocar en el plato las tiritas doradas, agrega la sopa, el aguacate picado, la panela y tiritas de chile pasilla frito. Se puede agregar una cucharada de crema o chicharrón para el que le guste.